GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA
Składniki:
1 szklanka ryżu Czas przygotowania: 1 godz.
1 szklanka kaszy manna Poziom trudności: łatwy
1 szklanka kaszy gryczanej Koszty (dla 4 osób): 20 zł
1 kg kapusty białej
1 kg mięsa mielonego
1 cebula
olej
sól , pieprz
Zalewa:
1,5 l wody
2 koski rosołowe
Vegeta, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Kapustę poszatkować, posolić i oddusić. Cebulę pokroić w kostkę i poddusić na patelni. Wszystkie składniki razem połączyć, uformować klopsy, obtoczyć je w bułce tartej i obsmażyć na oleju z obu stron. Następnie ułożyć w rondlu i zalać zalewą.
Tak przygotowane gołąbki piec 1,5 godziny w temp. 180ºC